najlepsza włoska kawa


Jeżeli nagle z niezapowiedzianą wizytą wpada

najlepsza włoska kawa

Jakoś tak się dzieje, że nawet najzwyklejsza z pozoru kawa włoska smakuje o niebo lepiej, gdy zamówi się ją w wykwintnej kawiarni. Czy powodem tego jest samo obcowanie z piękną aranżacją restauracyjnego wnętrza? Częściowo na pewno, ale jednak nie do końca, bo chodzi też przecież o wykorzystywane techniki przygotowywania kawy. W polskich domach najczęściej stosuje się zwykłe kawy rozpuszczalne, ewentualnie te już zmielone, podczas gdy każda szanująca się kawiarnia będzie posiadać własne ekspresy do kawy. A taki ekspres można też sobie samemu zafundować. Dzięki temu możliwe stanie się przygotowywanie przepysznego naparu w domowych warunkach.

Ekspres na pewno okaże się też niezbędnym elementem wyposażenia kuchni w tych domach, w których często przyjmuje się gości. Jeżeli nagle z niezapowiedzianą wizytą wpada do mieszkania kilkuosobowa grupa, jakoś trzeba będzie się nią zająć, a ekspres zdecydowanie w tym pomoże. Duże urządzenie może w tym samym czasie przygotowywać nawet trzy oddzielne napoje. Każda kawa wykonana w ten sposób będzie oczywiście smakować tak samo, a goście na pewno się nią zachwycą.


Ekspres daje po prostu więcej możliwości

W domach i mieszkaniach Polaków coraz częściej pojawiają się różnorodne ekspresy do kawy. Dawniej uchodziły one za urządzenia luksusowe, z których dobrodziejstw korzystano wyłącznie w restauracjach i kawiarniach, ale na szczęście upływ czasu sprawił, że dziś są one dostępne dosłownie na każdą kieszeń. Każdy może je mieć, a prawdziwy kawosz wręcz powinien je posiąść. Dobrego ekspresu do kawy nie da się niczym zastąpić.

A nie chodzi już nawet o to, że ekspres pozwala właściwie obrobić ziarna, które w takich tradycyjnych młynkach zostają zmiażdżone i pozbawione smaku oraz aromatu. Ekspres daje po prostu więcej możliwości. Można w nim przygotować niemalże każdy typ kofeinowego naparu - czy to będzie kawa włoska, czy popularne w Polsce cappuccino. A warto eksperymentować, by odkrywać swoje kubki smakowe i sprawdzać, co im pasuje najbardziej. Współczesne ekspresy są też na tyle proste w użyciu, że nie trzeba mieć jakichś specjalnych umiejętności czy szerokiej wiedzy teoretycznej, aby nauczyć się przyrządzać w nich świetne napoje. Każda kawa wykonana w ten sposób będzie smakować o niebo lepiej.


Sami w warunkach domowych też możemy

Każdy z nas gdzieś z tyłu głowy ma takie przekonanie, że kawa jest szkodliwa. Mówiono nam o tym latami. Dawniej w artykułach dotyczących tematyki zdrowego żywienia niemalże zawsze pojawiała się przynajmniej niewielka wzmianka o tym, że kawa szkodzi sercu i powoduje np. nadciśnienie oraz zwiększa nerwowość. A wbrew powszechnym przekonaniom taka kawa włoska może nawet stać się wsparciem dla naszego układu naczyniowego. Ochroni ona nasze serce i ochroni też inne narządy. Dzięki niej będziemy po prostu zdrowsi.

Nawiązując już do tego kawowego tematu, warto jeszcze wspomnieć, że kofeina jest w stanie uchronić nas nawet przed problemami z wagą. W badaniach wykazano, że osoby, które każdego dnia wypijają przynajmniej dwie czy trzy filiżanki kawy, rzadziej cierpią na nadwagę bądź otyłość. A nie mówimy tu tylko o kawach parzonych w profesjonalnych kawiarniach. Sami w warunkach domowych też możemy wykonywać wspaniałe, smaczne i aromatyczne napoje. Pomogą nam w tym profesjonalne ekspresy do kawy. Dawniej były to urządzenia dość drogie, ale dziś podstawową ich wersję możemy kupić już za mniej niż pięćset złotych.


Zarówno kawa włoska jak i nawet

Nie ma chyba na świecie drugiego tak popularnego napoju jak kawa. Wszyscy za nią przepadają i wszyscy uwielbiają ją pić, zwłaszcza z samego rana, gdy trudno otworzyć oczy i jakoś ściągnąć się z łóżka. Nic tak nie stawia na nogi i nie dodaje energii jak solidna porcja kofeiny przyjęta pod postacią pysznego naparu. Z kawy wbrew pozorom nie trzeba rezygnować. Wręcz powinno się ją pić, gdyż ma ona niebagatelny, pozytywny wpływ na zdrowie.

Typ kawy nie ma większego znaczenia. Zarówno kawa włoska, jak i nawet zwykłe cappuccino z dodatkiem mlecznej pianki będą mieć podobne właściwości. Cała moc czarnego lub zabielonego wywaru kryje się bowiem w kofeinie. To właśnie ten związek ma rewelacyjne właściwości, które nie ograniczają się wyłącznie do wywoływania efektu pobudzenia. Kofeina jest w stanie zapobiegać różnym chorobom serca, chorobom neurodegradacyjnym, a nawet insulinooporności. Mimo wszystko specjaliści od kawy zalecają, by inwestować w porządne ekspresy do kawy i to w nich przygotowywać wyjątkowe napary. Zmielony pył zalany wrzątkiem nie jest bowiem prawdziwą kawą i z tego należy zdać sobie sprawę.


Dodane: 21-11-2020 03:01

Widok do druku:

najlepsza włoska kawa