Jedni lubi─ů rzeczywi┼Ťcie kaw─Ö w┼éosk─ů a

profesjonalne ekspresy
profesjonalne ekspresy

Sprzeda┼╝ kawy na ┼Ťwieci systematycznie ro┼Ťnie i co do tego nie ma najmniejszych w─ůtpliwo┼Ťci. Nic zreszt─ů w tym dziwnego, poniewa┼╝ przybywa smakoszy tego┼╝ niezwyk┼éego napoju. I pomy┼Ťle─ç, ┼╝e jaki┼Ť czas temu nie pi┼éo si─Ö tyle kawy. No c├│┼╝, zmieniaj─ů si─Ö czasy, a wraz z nimi nasze przyzwyczajenia. Do tego jeszcze dochodz─ů okre┼Ťlone trendy w modzie. Moda jednak ma bardzo istotny wp┼éyw na to, co robimy i jak funkcjonujemy.
No dobrze, a jak─ů kaw─Ö wybiera─ç? Czy faktycznie najlepsza jest kawa w┼éoska? A kupowa─ç kaw─Ö ziarnist─ů czy mo┼╝e raczej mielon─ů? Na pewno nie odpowiemy na tego typu pytania, poniewa┼╝ ka┼╝dy z nas ma inne preferencje i upodobania w tej materii. Jedni lubi─ů rzeczywi┼Ťcie kaw─Ö w┼éosk─ů, a inni z kolei stawiaj─ů na niemieck─ů. Jedni pij─ů j─ů z ekspresu ci┼Ťnieniowego, a inni z klasycznej kafeterki. S─ů te┼╝ i tacy, kt├│rzy nie wyobra┼╝aj─ů sobie poranka bez "kawy po turecku". Nawiasem m├│wi─ůc, tak przyrz─ůdzony nap├│j z Turcj─ů nie ma kompletnie nic wsp├│lnego, ale to ju┼╝ temat na inny artyku┼é. Wa┼╝ne jest tylko to, ┼╝eby┼Ťmy mogli delektowa─ç si─Ö tak─ů kaw─ů, jak─ů tylko chcemy i nic innego si─Ö nie liczy .


corretto czyli espresso z dodatkiem grappy

Kawa to zazwyczaj podstawowy, poranny nap├│j wi─Ökszo┼Ťci z nas. Ju┼╝ sam jej aromat stawia na nogi i sprawia, ┼╝e chce nam si─Ö wi─Öcej. Tym bardziej wi─Öc warto wiedzie─ç, jak powinna wygl─ůda─ç prawdziwa, w┼éoska kawa.
Kawa we Włoszech opiera się na całym rytuale. Do godziny 11 pija się kawy mleczne, np. cappuccino czy latte. Później stawia się już na inne rodzaje.
W┼Ťr├│d kaw w┼éoskich najwi─Ökszym uznaniem cieszy si─Ö espresso. Jest intensywna i ma mocny smak. Kolejn─ů, ciekaw─ů kaw─ů jest lungo, do kt├│rej parzenia dodaje si─Ö wi─Öcej wody, ni┼╝ do mocnego espresso. Urozmaiceniem intensywnej kawy mo┼╝e by─ç za to tzw. corretto, czyli espresso z dodatkiem grappy czy koniaku.
Co stanowi podstaw─Ö dobrej kawy? Nie tylko odpowiednie ziarna, ale tak┼╝e ┼Ťwie┼╝e jej zmielenie i zaparzanie. W├│wczas aromat i smak takiej kawy b─Ödzie niesamowity. Kawa w┼éoska nie mo┼╝e zatem oby─ç si─Ö bez dobrego traktowania.
Sprzeda┼╝ kawy we W┼éoszech, jak i na ca┼éym ┼Ťwiecie stale ro┼Ťnie, dlatego ten nap├│j nigdy nie wyjdzie z mody. Jego wszelakie konfiguracje ci─ůgle podbijaj─ů nasze kubki smakowe i skutecznie budz─ů na kolejny, dobry dzie┼ä.


Jaka kawa?

Kawa w┼éoska - jak twierdz─ů niekt├│rzy - nie ma sobie r├│wnych. No c├│┼╝, co┼Ť w tym jest. W┼éosi rzeczywi┼Ťcie s┼éyn─ů z dobrej kawy. ┼üatwo si─Ö o tym przekonamy, kiedy odwiedzimy ojczyzn─Ö Dantego i Petrarki. Kaw─Ö pije si─Ö tu powszechnie i to jeszcze od rana do nocy. Tym bardziej, ┼╝e nie brakuje miejsc, w kt├│rych serwuje si─Ö ten aromatyczny nap├│j. Wiedz─ů o tym wszyscy, kt├│rzy mieli ju┼╝ okazj─Ö odwiedzi─ç Itali─Ö. Zreszt─ů, zawsze mo┼╝na si─Ö tam wybra─ç. A warto w tym miejscu doda─ç, ┼╝e nie tylko z pysznej kawy Italia przecie┼╝ s┼éynie. Turyst├│w czeka tu moc atrakcji i to praktycznie na ka┼╝dym kroku. Pi─Ökne widoki, ciep┼ée morze, niezawodna pogoda, moc zabytk├│w, mili ludzi, dobre wino i pyszne jedzenie. Czeg├│┼╝ chcie─ç wi─Öcej?
A skoro ju┼╝ jeste┼Ťmy przy kawie, to trzeba wyra┼║nie podkre┼Ťli─ç, ┼╝e sprzeda┼╝ kawy na ┼Ťwiecie systematycznie ro┼Ťnie, bo ro┼Ťnie jej spo┼╝ycie. A z drugiej strony istnieje obawa, ┼╝e za jaki┼Ť czas jej cena b─Ödzie bardzo wysoka. Dlaczego? Ot├│┼╝, zmniejsza si─Ö area┼é upraw. R├│┼╝ne s─ů tego przyczyny, ale to ju┼╝ w zasadzie temat na inny artyku┼é. Delektujmy si─Ö wi─Öc pyszn─ů kaw─ů, kiedy jeszcze mo┼╝emy.


Dodane: 09-01-2020 08:11

Widok do druku:

profesjonalne ekspresy